ORTO
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La Verdura
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€ 5
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Patate arrosto | Insalata
mista
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€ 5
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Sformato di Porcini,pecorino
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€ 9
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Crema di lenticchie e prescinseua
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€ 9
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FORMAGGI
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Formaggi di pecora
Brigasca
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€ 9
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Formaggi di Santo Stefano
d’Aveto
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€ 9
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Formaggi il gran tagliere
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€ 15
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PASTA
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Trofie al pesto Genovese
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€ 11
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Lasagne Rosmarino
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€ 11
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Crespelle di prebbogion, ricotta
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€ 11
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Ravioli di orata con ciuppin di gallinella
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€ 11
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CARNE
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Tartare di manzo Fassona, bagnacauda,cavolo nero
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€ 9 | €
15
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La”Brisaola” di Madesimo
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S L
€ 9 | €
15
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Agnello,patate
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€ 15
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Asado di vitello,topinambur
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€ 15
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PESCE
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Baccalà “Brandacujun”
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S L
€ 9 | €
15
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Totanetti,cicoria
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S L
€ 9 | €
15
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Burrida di seppie,spinaci e patate
Spiedo di calamari,maius,insalata iceberg
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€ 15
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€ 15
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Acqua microfiltrata 1L
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€ 2
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Vino al calice
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€ 4
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Vino al calice bollicine
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€ 5
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Coperto (per
persona)
Pane e focaccia (fatti in casa)
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€ 2
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DOLCI
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Ananas,lime,menta,zenzero
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€ 4
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Cremoso fondente,mando
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€ 5
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Crema bruciata al chinotto savonese
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€ 5
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Zuppa Inglese
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€ 5
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Millefoglie alla nocciola
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€ 5
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Gelati| Sorbetti
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€ 4
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Canestrelli con passito rosso Riviera di Levante
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€ 8
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DOLCI E GELATI SONO DI
NOSTRA PRODUZIONE
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